Resep Tongseng Daging Sapi Maknyusss

Resep Tongseng Daging Sapi Maknyusss - Peruut ud laper bgt dan sudah masuk jam istirahat kantorr..pesenlah tongseng utk lunch siang itu...makanan dtg ternyata dagingnya dikiit..huummm g puas dgn lunch siang itu,,,ud niat nih pgn buat sendiri tongseng ...yupp taraaa jadilah tongseng maksnyuss..kt mama tongsengnyaa enakk, anak mama ud jago masak niyy.. Yipppiy 😘 Hilma Ramdhiani Bahan-bahan 10 porsi

Resep Tongseng Daging Sapi Maknyusss lihat juga Resep Jus Sehat Bugar Pakcoy Eps3
1. 1 kg daging sapi
2. 1/2 buah kubis/kol
3. 3 batang daun bawang
4. 2 buah tomat
5. 150 ml santan kental
6. Bumbu yang dihaluskan:
7. 6 siung bawang putih
8. 3 buah cabai keriting
9. 8 siung bawang merah
10. 1 sendok teh merica butiran
11. 4 buah kemiri disangrai
12. 1/4 sendok teh jinten
13. 1/2 sdt pala
14. 2 cm kunyit
15. Bumbu lainnya:
16. 2 cm jahe di geprek
17. 2 batang serai
18. 4 lembar daun salam
19. 4 lembar daun jeruk
20. 4 cm lengkuas dibelah lalu digeprek
21. 2 batang kayu manis
22. 2 1/2 gula jawa disisir
23. 2 buah kembang lawang/pekak
24. 4 buah kapulaga
25. 6 butir cengkeh
26. kecap manis
27. garam

Langkah 90 menit

1. Ganti Tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak goreng sampai wangi,,lalu masukkan bumbu lainnya
2. Ganti Lalu masukkan daging sapi tambahkan air, masak hingga daging empuk. Jika blm empuk dapat ditambahkan air lagi.
3. Ganti Saat daging mulai empuk masukan santan,,aduk hingga tercpur rata. Koreksi Rasa,,,sajikan dengan taburan bawang goreng dan sambel ulek cabe jika ingin pedas

Tambah langkah sumber: resep peyek kacang enak renyah