Resep Cara Membuat Gulai Cubadaknangka Bundajvs - Bunda Jvs
Bahan-bahan
- 3 siung Bawang putih
- 7 siung Bawang merah
- Secukupnya Cabe Rawit Hijau
- Resep Cara Membuat Gulai Cubadaknangka Bundajvs jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Risol Mayo 2 sendok teh Garam Kasar dibagi Jadi 1 Sendok 1 sendok
- 1 Ruas Jari Jahe
- 1/2 Ruas jari Kunyit
- 1/2 Kilogram Nangka Muda potong Kecil-kecil
- 1/4 Kilogram Kerang Yang telah telah di pisah dr Cangkangnya
- 1 batang serai
- 2 helai daun Salam
- 2 helai daun asam
- 1 buah kelapa parut ambil santannya
- 1 Buah Masako Rasa Daging
- 1 Sendok Makan Bumbu giling Rendang
- 1 Sendok Makan Cabe merah Giling
- 6 sendok makan Minyak Sayur
Langkah
- Ganti Giling kunyit,jahe,bawang putih dan bawang Merah plus tambah kan garam Kasar 1/2 sdt.kemudian sisih kan
- Di tempat lain Nangka yg telah d potong kecil2 d rebus dahulu hingga empuk dan tiriskan.
- Ganti Giling cabe rawit dengan garam kasar 1/2 sdt juga.kemudian sisihkan juga
- Ganti Setelah itu Campurkan Bumbu Gilingan 1 dan 2 ke dalam Wajan dan d tambah kan dengan Cabe giling Merah dan Bumbu Giling Rendang
- Ganti Kemudian ditambah dengan daun Salam,daun serai dan daun asam
- Ganti Setelah itu, campurkan Nangka yang telah d rebus tadi sambil d tumis sebentar dan tambah kan dengan Minyak sayur....
- Ganti Setelah 5 menit anda menumisnya kemudian masukkan Kerang yang telah d pisahkan dengan cangkangnya..dan lanjutkan Menumis lagi kira2 5 menit lagi...
- Setelah keluar aroma sedapnya, segera masukkan santan dan masako, sambil d aduk2...
- Ganti D aduk terus sampai 15 Menit dan Jangan Sampai d tinggalkan...
- Ganti Setelah Matang sajikan untuk makan siang keluarga tercinta...
Tambah langkah sumber:
resep rempeyek kacang bentuk bulat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar