Resep Membuat Soto Ayam Lituhayu

Resep Membuat Soto Ayam Lituhayu - Anak Cewek lagi sakit sukanya makan yang panas dan pedes. Akhirnya buat soto ayam saja biar cepet sembuh sayang. Kristinsusana Samsi Bahan-bahan

1. 500 gr ayam
2. 2 Bh jeruk Nipis Resep Membuat Soto Ayam Lituhayu berikutnya ada Resep Cara Membuat Lumpia Udang
3. 2 Batang serai geprek
4. 2 Lembar daun jeruk
5. 2 Lbr daun salam
6. Lengkuas geprek
7. 5 Butir Cengkih
8. 10 Cm Kayu Manis
9. 2 Bh Daun Bawang
10. 1 bh Tomat
11. Iris Seledri
12. Bumbu Halus :
13. 8 Bh bawang merah
14. 4 Bh Bawang putih
15. 2 cm jahe
16. 2 Cm Kunyit
17. 2 Lbr Daun Jeruk
18. 1 Sdt Lada putih
19. 1/2 Btr Pala
21. Sambel :
23. 5 Bh cabe rawit
24. 3 Bh cabe merah
25. 2 Bh Bawang Putih

Langkah

1. Ayam dipotong seusai selera di cuci bersih kemudian dilumuri kunyit bubuk, ketumbar, garam dan air jeruk nipis. diamkam 10 menit.
2. Rebus Air hingga mendidih masukkan ayam masak hingga matang
3. Panaskan Wajan dengan 2 sdm minyak, goreng 2 butir bawamg merah iris hingga harum kemudian tumis bumbu halus tambahkan serai, daun jeruk, Lengkuas, jahe,cengkih dan kayu manis. Tumis Hingga Harum.
4. Masukkan Bumbu kedalam Air rebusan ayam tambahkan daun bawang, Tomat, garam, lada dan gula secukupnya. masak hingga mendidih dan siap disajikan bersama sambal (rebus semua bahan sambal kmd ulek, tambahkan sedikit garam), kecap, perasan jeruk nipis, Seledri iris dan taburan bawang goreng.

Tambah langkah sumber: https://sukaresep.xyz/resep-spaghetti-bolognaise-enak-praktis/